KOHLMANNS - essen und trinken

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Über Uns

Willkommen bei KOHLMANNS

Wir haben im Jahr 2012 den Best of Swiss Gastro Award gewonnen. Dank Ihnen und dank Ihrer Unterstützung!

Einen Preis zu gewinnen, ist schön, den Preis zu bestätigen, ist nun unsere tägliche Herausforderung. Mit unserem jungen und motivierten Team setzen wir alles daran, Sie von
unseren kulinarischen Höchstleistungen zu überzeugen und zu zeigen, dass wir die Auszeichnung verdient haben.

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch für ein gediegenes Essen in tollem Ambiente.

Wir machen Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Schlüsselwörter

Restaurant

Bei KOHLMANNS ist die geografische Lage im Dreiländereck Schweiz - Frankreich - Deutschland auf kulinarische Weise verkörpert. Auch diesen Sommer tischt das junge dynamische Serviceteam regionale und frech-bürgerliche Speisen wie z. B. die stadtbekannten Feuerkuchen oder das zart in Butter gebratene Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat auf. Das Angebot besteht aus Köstlichkeiten mit regionalem Charakter, die mit viel Leidenschaft zubereitet werden. Wir bieten Weine und Biere aus der Region und dem Tessin an. Abgerundet wird das Getränkeangebot durch hochwertige Kaffeespezialitäten.

Seit Mitte Dezember 2011 sind einige neue Gerichte auf unserer Speisekarte zu finden, unter anderem ein spannendes Rohkostkörbchen mit Kräuterquark oder eine zarte Maispoulardenbrust mit Schupfnudeln.

Neu bieten wir Ihnen eine hochstehende Käseauswahl vom Maître Fromager Rolf Beeler an. Ein PortTonic in Begleitung von einem Feuerkuchen lädt zum Verweilen auf unserer Barfüsser - Terrasse ein. Was gibt es Schöneres, als einen warmen Sommertag in entspannter Atmosphäre unter freiem Himmel inmitten des urbanen Innenstadt-Flairs zu geniessen?

Der neue Geschäftsführer Marco Caliaro nimmt es gerne persönlich. Speziell Ihre Wünsche! Er und sein Team stehen für Fachkenntnis und grosse Einsatzfreude, um Ihren Besuch zu einem nicht alltäglichen Erlebnis zu machen.

Wir freuen uns, Ihnen jede gesellige Runde oder ein gesellschaftliches Ereignis zu einem erfolgreichen Anlass machen zu dürfen.
 

Öffnungszeiten:
So.-Do. 11:30-0:00 Uhr
Fr.+Sa.  11:30-1:00 Uhr

Typ / Art
Küche
  • Cocktails
  • Gut Bürgerlich
  • Regionale Spezialitäten
  • Vegetarisch
  • Fisch
Service / Extras
Speisekarte

Adresse

Adresse:

Am Barfüsserplatz
im Stadtcasino
CH - 4001 Basel

Schweiz

Kontakt:

+41 (0) 61 2259393
Internet:
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