Im Estragon wird seit über 25 Jahren eine kreative, feine Küche mit mediterranen Anklängen geboten, wobei Fischgerichte einen Schwerpunkt bilden. Unser kleines, aber feines Restaurant liegt im Herzen von Frankfurts City, ganz in der Nähe des Eschenheimer Turms. Mit seiner Mischung von antikem und modernem Mobiliar und den maximal 30 Plätzen bietet es fast die Intimität eines Wohnzimmers (im Sommergärtchen finden nochmals 12-14 Personen Platz). Warme Farben erinnern an südliches Ambiente - kein Zufall, denn der Küchenchef und Inhaber ist verwurzelt in der feinen klassischen Küche und lässt sich sehr gerne von mediterranen Geschmacksrichtungen anregen.