Grand Hotel Les Trois Rois
Das Hotel
Das historische Grand Hotel Les Trois Rois ist eines der ältesten Stadthotels Europas. Das 5-Sterne-Superior-Hotel liegt mitten in der Altstadt Basels direkt am Rheinufer und in unmittelbarer Nähe zur Fussgängerzone und zum Stadtzentrum. Kongresszentrum, Museen und Geschäfte sind bequem zu Fuss erreichbar.
Gourmetrestaurant Cheval Blanc
(2 Sterne im Guide Michelin, 18 GaultMillau Punkte )
Der Küchenchef Peter Knogl wurde am 4. Oktober 2010 von GaultMillau zum «Koch des Jahres 2011» gekürt. Seit Frühjahr 2007 ist er Küchenchef im Gourmetrestaurant Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois.
Von Anfang an war er mit seiner Küche auf Erfolgskurs: 2007 erhielt er den ersten Stern im Guide Michelin, 2008 wurde er «Aufsteiger des Jahres 2009» in der Deutschschweiz und erhielt 18 GaultMillau Punkte. Gleich anschliessend verlieh ihm der Guide Michelin den zweiten Stern.
Mit der Auszeichnung «Koch des Jahres 2011» des renommierten Gastroführers GaultMillau gehörten Küchenchef Peter Knogl und sein Team ein Jahr lang zum Exklusivsten, was die Schweiz in Sachen Gastronomie zu bieten hatte und hat: klassisch-französische Haute Cuisine mit mediterranem Einfluss. Küchenchef Peter Knogl entführt auf eine sonnenreiche Reise der Farben und Formen mit Kreationen der mediterranen Haute Cuisine. Die erlesene Weinkarte mit rund 700 Positionen besticht durch Raritäten und eine grosse Auswahl von Weinen des Château Cheval Blanc, nach dem das Restaurant benannt ist. Im Sommer sorgt bei schönem Wetter die romantische Terrasse am Rhein für ein unvergessliches Erlebnis.
Zimmer und Suiten
Alle 101 Zimmer und Suiten sind mit antiken Möbeln und Kunstgegenständen ausgestattet. Geniessen Sie die herrliche Aussicht auf den Rhein und die Basler Altstadt. Hinter dem historischen Dekor des Hotels verbergen sich modernste Technik und ein exklusiver Service, der die hohen Ansprüche jedes Reisenden erfüllt.
Suite Les Trois Rois
Märchenhaft, aber wahr: Edler Luxus einer Art-déco-Suite der Superlative zum Genießen! Sie ist 250 m2 gross und umfasst zwei Schlafzimmer, drei Badezimmer sowie ein phänomenales Wohnzimmer mit Kamin-Sitzgruppe, zwei imposanten Esstischen, einer Büro- und einer Fernsehecke. Höhepunkte eines Besuchs in der Suite Les Trois Rois sind ein entspannendes Bad im Outdoor-Jacuzzi und die private Sauna hoch über den Dächern der Altstadt.
Bankett- und Tagungsräume
Die glanzvolle Salle Belle Epoque und die sieben Tagungsräume bieten einen grossartigen Rahmen für jeden Anlass. Alle Tagungsräume sind mit modernster Technik ausgestattet und klimatisiert; einige bieten direkte Sicht auf den Rhein. Eine optimale Ausgangslage für jeden Anlass –ganz egal, ob es sich um einen Kongress, einen Kundenevent, eine Familienfeier oder eine festliche Hochzeit handelt.
ÖFFNUNGSZEITEN
Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet
